Beköstigung

Für uns in Ca’ Valenzano ist das Essen eine Leidenschaft.

In unserem Garten bauen wir ohne Pestizide und Chemikalien die verschiedensten Obst- und Gemüsesorten an. Zu jeder Jahreszeit hält der Garten seine belebenden Köstlichkeiten bereit. Bei uns werden alle selbst zubereiteten Mahlzeiten aus frisch geernteten saisonalen Produkten hergestellt.

Wir halten auch Hühner und Enten, die Eier legen und die wir selbst schlachten. In Zukunft beabsichtigen wir auch, Kaninchen, Schweine und möglicherweise Truthähne aufzuziehen. Wir haben nichts dagegen, wenn Ihre Kinder uns beim Füttern der Tiere helfen wollen!

Fleischprodukte von nicht selbst aufgezogenen Tieren beziehen wir von unserem Metzger im Ort, und Gemüse, das wir nicht selbst anbauen, von unseren Freunden.